Записи с тегом "заготовки"

Делаем грузинскую зеленую аджику из кинзы и петрушки
Делаем грузинскую зеленую аджику из кинзы и петрушки
0
Грузинский жгучий темперамент отражается даже в их кухне – большинство национальных блюд имеют острый вкус, однако это не мешает наслаждаться ими. Особо пикантными являются грузинские соусы и ...
Как заморозить кинзу на зиму, чтобы она сохранила все витамины?
Как заморозить кинзу на зиму, чтобы она сохранила все витамины?
0
Кинза является одним из самых древних пряных растений. В Европе оно появилось еще в стародавние времена и с тех пор получило большую популярность. Кориандр, как еще называют ...
Стерилизация крышек для закатки в кипятке, СВЧ или на пару
Стерилизация крышек для закатки в кипятке, СВЧ или на пару
0
Процесс консервации довольно трудоемкий и требует тщательной подготовки, поэтому каждой хозяйке следует знать основные моменты. Начнем с подготовки, а именно с того, как стерилизовать крышки для закатки, ...
Какая модель машинки для закатки банок лучше всех
Какая модель машинки для закатки банок лучше всех
0
Каждой хозяйке необходима машинка для закатки банок. Какая лучше из всех существующих моделей, попробуем выяснить вместе. Широкий выбор консервированных овощей и фруктов на прилавках магазинов не ограничивают ...
Заготовка для супа или как быстро сварить рассольник зимой
Заготовка для супа или как быстро сварить рассольник зимой
0
Какая хозяйка не хочет проводить у плиты как можно меньше времени, при этом не в ущерб вкусовым качествам блюд? Поэтому самые находчивые изобретают различные варианты заготовок, с ...
Заготовка клубники на зиму в электрической сушилке
Заготовка клубники на зиму в электрической сушилке
0
Сладкую летнюю ягоду чаще всего закатывают в виде компота или варенья. Однако если в хозяйстве имеется такая чудодейственная кухонная техника, как электрическая сушилка, к процессу заготовки клубники ...
Заготовка чесночных стрелок на зиму
Заготовка чесночных стрелок на зиму
0
Многие огородники во время стрелкования чеснока просто обрывают ненужные стрелки и выбрасывают их. Однако эти «огородные отходы» можно использовать в качестве пряности во время приготовления различных блюд. ...
Заготовка на зиму свежих огурцов и цукини
Заготовка на зиму свежих огурцов и цукини
0
Маринованные огурчики и соусные кабачки в зимний период пользуются большим успехом, с их помощью можно немного разнообразить скудный рацион. Однако консервация не может полностью заменить свежие овощи, ...
Шампанское из виноградных листьев в домашних условиях
Шампанское из виноградных листьев в домашних условиях
0
Для многих людей приготовить шампанское из виноградных листьев в домашних условиях кажется невероятным испытанием. Ведь этот напиток должен готовиться при помощи специального оборудования и в лабораторных условиях. ...
Лучшие рецепты вкусного вина из винограда в домашних условиях
Лучшие рецепты вкусного вина из винограда в домашних условиях
0
Вино из винограда в домашних условиях, рецепты которого вы найдете ниже, приготовить совсем несложно. Достаточно выбрать подходящий способ и четко придерживаться всех рекомендаций. Самодельный напиток из сочного ...
Сладкие компоты ассорти на зиму
Сладкие компоты ассорти на зиму
0
Компот относится к тем напиткам, которые любят абсолютно все без исключения, и любая хозяйка, занимающаяся заготовками провизий, хотя бы раз делала компоты на зиму. Рецепты ассорти хороши ...
Цукаты из тыквы — необыкновенно вкусный десерт
Цукаты из тыквы — необыкновенно вкусный десерт
0
Цукаты из тыквы и других плодов относятся к десертным блюдам в кулинарии. Варить сочные фрукты в сиропе с последующей просушкой – занятный процесс, по окончанию которого получаются ...
Пюре из нежной тыквы – лучшие заготовки на зиму
Пюре из нежной тыквы – лучшие заготовки на зиму
0
Приготовление пюре из тыквы практически не требует усилий и покажется простым даже самой неопытной хозяйке. Ведь что может быть проще, чем запечь тыкву и хорошенько разбить ее ...
Заготовка вкуснейшего лечо с фасолью к зиме
Заготовка вкуснейшего лечо с фасолью к зиме
0
Осень дарит нам обилие овощей, которыми хочется угощаться и в холодное время года. Лечо с фасолью на зиму – это не только просто вкусное блюдо, но и ...
Как приготовить вишневую наливку из свежих ягод
Как приготовить вишневую наливку из свежих ягод
0
Встреча гостей – это не только приятное, но и ответственное мероприятие. Домашняя вишневая наливка отлично сочетается с мясными блюдами, свежими салатами и даже сладкой выпечкой. Если вы ...
Запасы на зиму: вишня в собственном соку
Запасы на зиму: вишня в собственном соку
0
Вишня в собственном соку на зиму украсит десертные блюда и просто прекрасно подойдет вприкуску к чаю. Сезонные плоды позволяют ими наслаждаться лишь в теплое время, а так ...
Готовим вкусную фасоль в томате на зиму
Готовим вкусную фасоль в томате на зиму
0
Домашние заготовки из овощей всегда пользуются успехом в холодное время года. Приготовив фасоль в томате на зиму, вы получите замечательную закуску. В дальнейшем ее можно включать в ...
Домашнее вино из натурального яблочного сока: специфика приготовления
Домашнее вино из натурального яблочного сока: специфика приготовления
0
Яблоко – самый распространенный и легкодоступный фрукт (а для владельцев собственного сада еще и бесплатный). Он отличается нейтральным, но достаточно выраженным кисло-сладким вкусом. Если нет возможности сохранить ...
Как правильно разморозить клубнику?
Как правильно разморозить клубнику?
0
Летом собрали большой урожай клубники – хватило и варенье закатать, и заморозить. Подскажите, как правильно разморозить клубнику, чтобы она осталась целой и не потеряла свои полезные свойства? ...
Как приготовить лобио из зеленой стручковой фасоли
Как приготовить лобио из зеленой стручковой фасоли
1
Лобио из стручковой фасоли – это универсальное овощное блюдо. Обычно его подают на гарнир к мясу или птице в горячем виде. Но если лобио охладить, то получится ...
Как солить арбузы на зиму в банках
Как солить арбузы на зиму в банках
0
Если летом, как правило, арбузы – это десерт, то зимой этот плод с легкостью превращается в необыкновенную закуску. Он приобретает различные вкусовые качества и может стать кислым, ...
Давайте узнаем как мариновать арбузы на зиму и познакомимся с интересными рецептами
Давайте узнаем как мариновать арбузы на зиму и познакомимся с интересными рецептами
0
Желающим узнать, как мариновать арбузы, следует рассмотреть несколько популярных рецептов с фото и выбрать достойный. Мягкая мякоть арбуза позволяет ему свободно впитывать все компоненты, находящиеся рядом с ...
Консервируем на зиму или едим сразу икру из свеклы
Консервируем на зиму или едим сразу икру из свеклы
0
Пикантная кисло-сладкая икра из свеклы на зиму порадует каждого члена семьи своим вкусом. Закуска отлично смотрится на ломтике хлеба, подходит к любому гарниру и, даже, выступает ингредиентом ...
Сытный салат с фасолью на зиму
Сытный салат с фасолью на зиму
7
Среди разнообразия консервации существуют заготовки, которые можно использовать не только как гарнир, но и в качестве ингредиента для приготовления других блюд. К последним принадлежит и салат с ...
Важные нюансы приготовления соленых арбузов в бочке
Важные нюансы приготовления соленых арбузов в бочке
0
Технология соления арбузов включает в себя множество нюансов, которые обязательно нужно учесть, чтобы не испортить вкус полосатой ягоды. Существует масса рецептов, как солить арбузы в бочке. Некоторые ...
Подборка рецептов салатов из свеклы на зиму
Подборка рецептов салатов из свеклы на зиму
0
Любители кисло-сладкого вкуса обязательно возьмут на заметку рецепты салата из свеклы на зиму. Насыщенная бордовая смесь придется по душе всем членам семьи. Такую провизию можно будет употреблять ...
Популярные рецепты маринованной свеклы
Популярные рецепты маринованной свеклы
0
С давних времен всем известны полезные свойства свеклы. В каких только видах она не употребляется! Но будь она сырая, вареная, печеная или маринованная – свекла все равно ...
Маринованная капуста «Розовый лепесток» со свеклой
Маринованная капуста «Розовый лепесток» со свеклой
2
Среди любителей солений и разносолов мало найдется тех, которые ни разу не пробовали «розовую капусту». Но не все знают, как добиться такого удивительного цвета, а тем более ...
Маринованный розовый чеснок со свеклой
Маринованный розовый чеснок со свеклой
0
В зимнюю пору нередко на повседневных и праздничных столах появляются салаты, пасты и закуски с содержанием чеснока. Появление резкого запаха и острой горечи часто останавливают желание отведать ...
Готовим вкусную борщевую заправку на зиму со свеклой и без нее
Готовим вкусную борщевую заправку на зиму со свеклой и без нее
0
Среди первых блюд борщ – всему голова, потому как ни один суп не сравнится с ним по насыщенному вкусу. Однако процедура приготовления «царского блюда» занимает немало времени, ...
Огурцы в виноградных листьях – пикантная закуска на ваш стол
Огурцы в виноградных листьях – пикантная закуска на ваш стол
0
Эстетически красивая и необычно вкусная заготовка на зиму – это огурцы в виноградных листьях. Кто не пробовал еще такого кулинарного шедевра, тогда обязательно ознакомьтесь со всеми прелестями ...
Заготовка виноградных листьев для долмы: солим, маринуем, замораживаем
Заготовка виноградных листьев для долмы: солим, маринуем, замораживаем
0
Долма — необычное кулинарное блюдо, напоминающее традиционные голубцы, только в качестве обертки выступают листья винограда. Заготовка виноградных листьев для долмы не трудоемка и насчитывает несколько вариантов изготовления. ...
Принципы приготовления баклажан по-армянски для повседневного употребления и как заготовку на зиму
Принципы приготовления баклажан по-армянски для повседневного употребления и как заготовку на зиму
0
Прекрасное блюдо с ярким привкусом баклажанов и пикантной горчинкой уже давно заняло достойное место не только на обеденном, но и праздничном столе. Невозможно приготовить все существующие в ...
Салат с баклажанами и помидорами – наилучшая выборка рецептов
Салат с баклажанами и помидорами – наилучшая выборка рецептов
0
Баклажан имеет свойство прекрасно сочетаться с другими овощами. Результатом одного из таких сочетаний является салат с баклажанами и помидорами. Такое ассорти будет пригодно к употреблению сразу после ...
Готовим осеннее блюдо – квашеные баклажаны, фаршированные овощами
Готовим осеннее блюдо – квашеные баклажаны, фаршированные овощами
0
Найдется немало поклонников этого восхитительного блюда. Мало того, что баклажаны квашеные и фаршированные овощами полезные и сытные, они еще и очень вкусные с приятной кислинкой, которая появляется ...
Как консервировать и мариновать зеленый горох?
Как консервировать и мариновать зеленый горох?
0
Горох – именно тот продукт, который так ценен для вегетарианцев. Поэтому, каждый любитель овощей и фруктов должен знать, как консервировать горох, чтобы запастись им на зиму. Овощ ...
Варианты приготовления консервированных баклажан как грибы
Варианты приготовления консервированных баклажан как грибы
0
Среди любителей овощей уже давно завоевали сердце своим необычным вкусом консервированные баклажаны как грибы. Такая закуска замечательно подходит в качестве гарнира к картофелю и кашам, а некоторые ...
Салаты из патиссонов по-корейски на зиму
Салаты из патиссонов по-корейски на зиму
0
Патиссоны лояльно дополняют любой салат. Даже в остром блюде, они ведут себя приемлемо, патиссоны по-корейски на зиму, тому доказательство. Вкус данных овощей чем-то схож с кабачками, хотя ...
Консервируем на зиму или едим сразу рулетики из баклажан с разной начинкой
Консервируем на зиму или едим сразу рулетики из баклажан с разной начинкой
0
Для тех, кому надоело консервировать обычные салаты, предлагается сделать рулетики из баклажан на зиму. Это блюдо послужит как закуской, так и обычным дополнением к любому гарниру. Такая ...
Популярные рецепты баклажанов по-корейски
Популярные рецепты баклажанов по-корейски
1
Среди зимних заготовок на полках у заботливых хозяек почетное место занимает баклажанная икра, однако, это не единственный способ консервации синеньких на зиму. Для тех, кто любит острые ...
Рецепты салатов из патиссонов на зиму
Рецепты салатов из патиссонов на зиму
0
В зимнее время года так хочется разнообразить питание каким-нибудь салатиком, чтобы и не слишком жирным был, и похрустеть было чем. Некоторые хозяйки довольствуются ассорти из огурцов и ...
Пошаговое описание приготовления маринованных патиссонов на зиму
Пошаговое описание приготовления маринованных патиссонов на зиму
0
Патиссон, словно губка, способен впитывать вкусовые качества специй и овощей, замаринованных с ними. Поэтому обязательно нужно экспериментировать и сделать маринованные патиссоны на зиму в сочетании с другими ...
А вы знаете как солить патиссоны на зиму?
А вы знаете как солить патиссоны на зиму?
0
Разновидность тыквы – патиссон – можно смело консервировать по известным рецептам. Существует много описаний, как солить патиссоны на зиму. Их можно не только обрабатывать солью, но и ...
Рецепты приготовления каперсов из семян настурции
Рецепты приготовления каперсов из семян настурции
0
На кулинарных страницах сайтов мы все чаще стали сталкиваться с рецептами каперсов из семян настурции. Кто-то пролистает эту диковинку, а те, кто заинтересовался и попробовал приготовить каперсы, ...
Как заморозить кинзу на зиму?
Как заморозить кинзу на зиму?
0
Имеем небольшой участок возле дома, на котором я насеяла зелени, в основном кинзу. Муж ее добавляет практически во все блюда. Хотелось бы сохранить такую приправу в свежем ...
Обязательно посадите на участке консервные сорта помидор
Обязательно посадите на участке консервные сорта помидор
0
Если в описании того или иного сорта томатов говорится о его консервном назначении, нужно уточнить, что же подразумевает производитель. Дело в том, что под консервацией в этом ...
Чтобы сделать заготовку фасоли на зиму, нужно знать как ее сушить
Чтобы сделать заготовку фасоли на зиму, нужно знать как ее сушить
0
Богатые белком, углеводами, аминокислотами и витаминами семена фасоли по питательной ценности сравнимы только с мясом, а значит, достойны занять почетное место в рационе и здоровых людей, и ...
Доступные способы хранения выращенной своими руками тыквы
Доступные способы хранения выращенной своими руками тыквы
0
У тыквы, завсегдатая российских грядок, множество достоинств. Овощ некапризен и прост в выращивании, уход за ним освоит даже новичок, а собранные осенью плоды – это компонент самых ...
Как заморозить спаржевую фасоль на зиму, сохранив полезные свойства и привлекательный вид?
Как заморозить спаржевую фасоль на зиму, сохранив полезные свойства и привлекательный вид?
0
Опытные хозяйки знают, как не только собрать прекрасный урожай, но и сохранить его на зиму. Любимые рецепты солений, доставшиеся еще от бабушек, не теряют своей популярности, но ...
Несколько простых рецептов приготовления замороженной стручковой фасоли
Несколько простых рецептов приготовления замороженной стручковой фасоли
0
Полезные свойства стручковой фасоли, обусловленные наличием в овоще множества микроэлементов и витаминов, хорошо изучены, а сам продукт любим всеми, кому не безразлично свое здоровье и просто вкусная ...