Представляем необычные грибы, которыми можно только любоваться – несъедобные и ядовитые виды причудливых даров леса


необычный несъедобный грибИногда диковинная форма грибов не намекает, а напрямую говорит о том, что собирать их как минимум бессмысленно или даже опасно для здоровья. Странные, пусть и красивые, формы или отвратительный запах грибного тела – сегодня мы поговорим о необычных грибах, являющихся несъедобными и даже ядовитыми. Какие они бывают и где встречаются, которые из них просто невкусные, а кем легко отравиться? Предлагаем подробнее остановиться и изучить самые причудливые виды грибов, не представляющие пищевой ценности.

Многоликая клавария Золлингера

гриб клавария золингераВ хвойных лесах Европы и Азии, преимущественно под дубами или во мху, растет красивый гриб клавария золингера или же клавария бледно-бурая. Встречается она и в наших краях, в частности в Приморье, под Владивостоком, грибники не один раз видели клаварию в начале осени. У нее короткая сероватая ножка (не более 8 мм), которую практически не видно, а в верхней части она сразу начинает разветвляться, образуя вместо шляпки высокие толстенькие ветви. Получается подобие кустика, высота которого может достигать 15 см, при этом сами трубчатые веточки тоже имеют боковые образования. Если их разломать (а сделать это очень легко, потому как структура грибного тела хрупкая), видно буроватую мякоть, издающую слабый, но неприятный запах редьки, за который гриб относят к несъедобным видам.

Клавария золингера в некоторых странах считается редким грибом, а в Челябинской области вообще занесена в Красную книгу в связи с массовой вырубкой лесов, являющихся ее ареалом.

Что касается окраски таких кустистых грибочков, то она может быть самой разнообразной, отдавая предпочтение ярким цветам:

  • снежно-белая;снежно-белая клавария
  • кремовая;кремовая клавария
  • сиреневая;сиреневая клавария
  • оранжевая;клавария оранжевая
  • розовая;розовая клавария
  • пурпурная.клавария пурпурная

За оригинальную форму и цвет гриб еще часто называют коралловым.

Устрашающий клатрус Арчера

грибы клатрус арчераВ молодом возрасте клатрус Арчера похож на потерянное кем-то среди лугов или в смешанных лесах белое яйцо диаметром до 6 см. Когда гриб «взрослеет», верхушка яйца лопается и оттуда, как в страшной сказке, вылезают красные щупальца (рецептакулы). Сначала они сросшиеся между собой, но затем раскрываются, как цветок или звезда. Внутри на щупальцах темные редкие пятна, а сами они слизкие и плохо пахнут, что, впрочем, очень нравится мелким насекомым. Ножки у гриба нет, ее заменяет нижняя целая часть яйца. За неприятный аромат и противную на вкус хрупкую мякоть гриб считается несъедобным.

Своеобразная форма клатруса Арчера дала ему и другие названия, в частности гриб-каракатица, цветохвостник Арчера, решеточник Арчера. В научной литературе его еще можно встретить под названием антурус Арчера.

Дырявый гриб клатрус красный

дырявый клатрус красныйГораздо реже в южной полосе, где климат теплый и мягкий, встречается еще одна разновидность клатруса  — красный гриб. Солнечное освещение не играет для него особой роли, более того, чаще всего его находят именно в густой тени лиственных зарослей. А вот без тепла клатрус не способен обходится – мицелии гриба бесповоротно погибают, если температура опускается ниже 5 градусов тепла.

Читайте также:  Готовим вкусные куриные рулетики с грибами

Молодые грибы похожи на клатрус Арчера и также имеют форму яйца, окрашенную в серо-белый цвет. По мере «созревания» яйцо краснеет, а затем сетчатая оболочка разрывается, и становятся видны ажурные лепестки с небольшими порами. Со временем поры расширяются, образуя большие дырки-ячейки, как в решетке, из-за которых гриб еще именуют решеточником красным. По краю таких ячеек находится рваная бахрома. Вместо ножки у клатруса, как обычно, остатки яйца. Перепутать гриб с другими просто невозможно: мало того, что он имеет необычную форму и ярко-красный цвет, так еще и распространяет вокруг себя отвратительный запах гниющего мяса, при этом слышно его даже на расстоянии 15 м. Впрочем, «аромат» привлекает мух и прочих мелких насекомых, которые и разносят споры по всему лесу.

Решеточник красный является не только необычным несъедобным, но еще и ядовитым грибом.

Красочный траметес разноцветный

грибы траметес разноцветныйСреди трутовиков есть один очень необычный гриб, вернее, гриб с необычной окраской – траметес разноцветный. Внешне это вполне обычный и известный всем трутовик с веерообразным плодовым телом, растущим на деревьях. траметес коричневыйОднако тонкие, шелковистые и блестящие шляпки полностью покрыты круговыми извилинами, каждая из которых окрашена в свой цвет. Однотонной остается только сердцевина шляпки – она чаще всего зеленоватая, а вот самая крайняя полоска, у кромки, всегда светлее, чем остальные.

Сохраняя свою форму и рисунок, траметес разноцветный может менять окраску, играя с другой цветовой гаммой.

траметес красныйКожистая мякоть пахнет вполне приятно, но имеет плотную структуру и пищевой ценности не представляет. Зато в народной медицине этот трутовик очень известен и широко применяется для лечения онкозаболеваний, особенно в Японии и Китае.темно-синий траметес

За радужную расцветку траметес еще называют индюшиным или кукушим хвостом, а также пеструшкой. В научной литературе встречаются названия кориолус разноцветный или многоцветный.

салатовый траметесПодробно рассмотреть вариации цветовой гаммы траметеса можно на фото ниже.

Читайте также:  Калейдоскоп всевозможных начинок для фаршированных грибов

Неоновая мицена

грибы мицена хлорофосВ далеких тропических лесах Австралии, Азии, Японии и в других странах с теплым и влажным климатом, на остатках деревьев в сезон дождей мягким зеленым светом привлекают к себе внимание небольшие грибочки мицены хлорофос.

вид мицены днем и ночьюТонкие распростертые шляпки с липкой кожицей ночью излучают неоновое свечение и пугают туристов, создавая потрясающий и фантастический эффект. Самый яркий свет исходит от грибов при высокой температуре (не менее 27 градусов тепла) и сохраняется до трех дней. Данные о съедобности гриба на сегодняшний день отсутствуют, но вряд ли его можно есть.

В остальное же время, при дневном свете, биолюминисцентная мицена выглядит вполне обычно и невзрачно: проста серая шляпка на тонкой полупрозрачной ножке.

Кошмар наяву или гиднеллум Пека

гриб гиднеллум пекаВот уж кого можно использовать для декораций фильмов ужаса, так это гриб гиднеллум Пека. Благодаря своему внешнему виду он больше известен как ежовик дьявольский, зуб дьявола или кровоточащий гриб. Короткая толстая ножка высотой не более 3 см плавно переходит в шляпку, которая и является главным «украшением»: диаметром до 10 см, у молодых грибов она белая и бархатная, с возрастом темнеет вплоть до коричневого цвета. По всей поверхности шляпы расположены поры, из которых вытекает ало-красная жидкость и каплями застывает на ней. Пробковая мякоть горькая, но при этом издает приятный запах, напоминающий клубничный.

Кровоточащий гриб основное питание берет из почвы, но также не прочь полакомиться и насекомыми, которые слетаются на аромат нектара и липнут в нем.

Еще один яркий гриб – голубой

голубой грибВ Индии и Новой Зеландии растут несъедобные, но очень красивые голубые грибы. Их хрупкие шляпки в форме конуса и тонкие высокие ножки окрашены в небесно-лазурный цвет, а отвечает за это некий пигмент, азулен, который характерен для морских донных жителей. Растет голубой гриб поодиночке, среди мха и папоротника, красиво выделяясь на зеленом фоне.

Читайте также:  В Ростове прошел форум южных аграриев

Редкий гриб сигара дьявола

сигара дьяволаНаучное название этого гриба (Chorioactis geaster) выговорить нелегко, поэтому все называют его сигарой дьявола за своеобразную форму. Молодое грибное тело продольно-вытянутое, почти ровное, с рваной поверхностью, окрашенное в коричневый цвет и действительно напоминает сигару. Когда же гриб полностью созревает, он с громким шипением раскрывается, рассыпая споры подобно пеплу. В таком виде он уже становится подобием звезды с 4-7 лучами.

Встретить сигару дьявола можно только в Техасе и в некоторых местах в Японии.

Щетинистый гриб скутеллиния щитовидная

грибы скутеллиния щитовиднаяНа гниющей древесине небольшими семействами растет скутеллиния щитовидная – несъедобный гриб. Оранжево-красные вогнутые шляпки не больше монеты в диаметре по краям украшены длинной стоячей щетиной. Мякоть гриба хрупкая, восковидной структуры.

В заключение хочется сказать, что этот перечень необычных грибов, несъедобных и ядовитых, далеко не полон. Странные экземпляры можно встретить как на территории нашей страны, так и в других климатических поясах, климат которых накладывает отпечаток на их внешний вид и особенности произростания. Просто помните, что не все красивое можно трогать руками и уж точно не стоит класть в свою корзинку. Лучше перестраховаться, полюбоваться такими грибами и пройти мимо.

Видео об несъедобных необычных грибах

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Отправить комментарий

Подписка на комментарии: